เกษตรสงขลา “ดำเนินการประกวดวิสาหกิจชุมชนดีเด่นจังหวัดสงขลา ประจำปี 2568 ณ วิสาหกิจชุมชนน้ำพริกแม่ปลื้ม ตำบลท่าบอน อำเภอระโนด ”

10 กุมภาพันธ์ 2568 สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา โดยนายประถม มุสิกรักษ์ เกษตรจังหวัดสงขลา มอบหมายให้นางบุปผาพรรณ ไชยฤกษ์ หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร เป็นคณะทำงานการประกวดวิสาหกิจชุมชนดีเด่นระดับจังหวัด ในการดำเนินการพิจารณาประกวดวิสาหกิจชุมชนดีเด่นจังหวัดสงขลา ประจำปี 2568 โดย วิสาหกิจชุมชนน้ำพริกแม่ปลื้ม มีสมาชิกจำนวน 14 ราย ดำเนินกิจกรรมผลิตน้ำพริก 14 ชนิด เช่น น้ำพริกมะม่วงเบา น้ำพริกปลาดุกร้า น้ำพริกกุ้งเสียบสามรส น้ำพริกเห็ดนางฟ้า เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ เครื่องแกง ปลาดุกร้า และไตปลาแห้ง ซึ่งได้รับมาตรฐานสินค้า อย. มผช. และ Primary GMP มียอดขายรวมต่อเดือน 160,000 - 200,000 บาท โดยจำหน่ายสินค้าทั้งหน้าร้าน ห้างสรรพสินค้าตลาดบองมาร์เช่ ช่องทางออนไลน์ทั้ง Facebook Shopee Lazada และตลาดเกษตรกรออนไลน์.com โดยมีการคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพและมีอยู่ในชุมชน และจากเครือข่ายวิสาหกิจชุมชนโดยการทำ MOU เพื่อให้เกิดการสร้างรายได้ให้แก่คนในชุมชน นำวัตถุดิบมาแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ณ วิสาหกิจชุมชนน้ำพริกแม่ปลื้ม ตำบลท่าบอน อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา

ณัฐนันท์ มนต์ประสิทธิ์พร : ภาพ

โชติกา ธนภักดีโชติ : ข่าว

ฐิตาภรณ์ อนุสาร : รายงาน