วันพฤหัสบดี ที่ 18 มิถุนายน 2569 นายอารอฟัต มะแอ เกษตรอำเภอกะทู้ รักษาราชการแทนเกษตรอำเภอสทิงพระ มอบหมายให้ นางสาวลดาวัลย์ รอดคลองตัน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และะนางสาวสุพัทตรา แจ่มกระจ่าง นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร นำเกษตรกรเข้าร่วมอบรมหลักสูตรเวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการแปรรูป กิจกรรมย่อยส่งเสริมกระบวนการกลุ่มบริหารจัดการมะพร้าวน้ำหอม เวทีแลกเปลี่ยนเรียนรู้กระบวนการกลุ่มและการสร้างเครือข่ายสัญจร ภายใต้โครงการสงขลามหานครมะพร้าวน้ำหอมภาคใต้ กิจกรรมหลักสงขลามหานครมะพร้าวน้ำหอมภาคใต้ โดยมี นายประถม มุสิกรักษ์ เกษตรจังหวัดสงขลา เปิดกิจกรรมการอบรม ซึ่งดำเนินการโดยกลุ่มส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา เป้าหมายคือเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมจังหวัดสงขลาที่ผ่านการอบรมกิจกรรมที่ 1 พัฒนาคุณภาพและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมะพร้าวน้ำหอมและมีความพร้อมในการดำเนินงานในรูปแบบกลุ่ม จำนวน 30 ราย เพื่อสร้างเครือข่ายเกษตรกรผู้ปลูกมะพร้าวน้ำหอมในจังหวัดสงขลา และสร้างแนวทางการเพิ่มมูลค่ามะพร้าวน้ำหอมจังหวัดสงขลาต่อไป ณ หน่วยปฏิบัติการเบเกอรี่ คณะเทคโนโลยีการเกษตรมหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา อำเภอเมืองสงขลา และศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมที่ 11 อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
