เกษตรสะบ้าย้อย “ร่วมกับประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา ลงพื้นที่ถ่ายทำประชาสัมพันธ์การดำเนินกิจกรรมฟาร์มตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง”

วันที่ 3 พฤศจิกายน 2568 นางสาวละมัย ทองคง เกษตรอำเภอสะบ้าย้อย พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอสะบ้าย้อย ร่วมกับนายวีรพันธุ์ นิลวัตร หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต เจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา และร.ต.อ. เจษฎาวุธ เพ็งลาย ผู้จัดการฟาร์มตัวอย่างบ้านควนหรัน นำโดยนายนันต์อินทร์ ศิริรัตน์ นายอำเภอสะบ้าย้อย ร่วมให้ข้อมูลการดำเนินกิจกรรมฟาร์มตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง หมู่ที่ 2 ตำบลเปียน อำเภอสะบ้าย้อย จังหวัดสงขลา จากการดำเนินกิจกรรมของฟาร์มตัวอย่างบ้านควนหรัน มีการดำเนินกิจกรรม จำนวน 11 ฐานการเรียนรู้ ทั้งเรื่องการปลูกพืช ปศุสัตว์ ประมง เลี้ยงผึ้ง และการทำปุ๋ยหมัก และน้ำหมักชีวภาพ และมีการขยายผลไปยังแปลงเกษตรกรของนายสายชล พรมนุ้ย หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านโหนด ที่เกษตรได้นำความรู้ที่ได้จากการลงมือปฏิบัติจริงภายในฟาร์มตัวอย่างบ้านควนหรัน และจากการได้รับการอบรมจากหน่วยงานต่าง ๆ ไปปรับใช้ในพื้นที่ ได้แก่ การปลูกพริก มะเขือ ตะไคร้ ข้าวโพด การเลี้ยงห่าน และการเลี้ยงไก่ดำ ซึ่งสามารถเป็นต้นแบบและถ่ายทอดความรู้ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง ทั้งยังสามารถสร้างรายได้เสริมให้แก่นายสายชล พรมนุ้ย เดือนละประมาณ 3,000 บาท

นอกจากนี้ฟาร์มตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง มีการสร้างเครือข่ายไปยังวิสาหกิจชุมชน ดังนี้ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มกาแฟโบราณบ้านห้วยบอน หมู่ที่ 2 ตำบลบ้านโหนด โดยนางวิภา ขะเรมะนัน รองประธานวิสาหกิจชุมชน และสามาชิก ร่วมจัดนิทรรศการและสาธิตการทำกาแฟสูตรโบราณ และกาละแมกาแฟ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เด่นของวิสาหกิจชุมชน และถือได้ว่ากาแฟโรบัสต้าเป็นพืชอัตลักษณ์พื้นถิ่นของอำเภอสะบ้าย้อย วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านสวนโอนพัฒนา หมู่ที่ 6 ตำบลเปียน โดยนางรัชดา เมาะมุสอ ประธานวิสาหกิจชุมชน และสามาชิก สาธิตวิธีการทำเค้กจำปาดะ ซึ่งเป็นการจำปาดะถือได้ว่าพืชอัตลักษณ์ประจำถิ่นของอำเภอสะบ้าย้อยที่สามารถหาได้ในชุมชน เมื่อนำมาแปรรูปจะได้รสชาติหวาน หอมกลิ่นจำปาดะ มีเนื้อสีทองของสีจำปาดะ จำหน่ายภายใต้แบรนด์ “สะบายอ เบคเฮาส์” และวิสาหกิจชุมชนมีผลิตภัณฑ์จำหน่าย ได้แก่ เค้กจำปาดะ คุกกี้จำปาดะ และซอฟคุกกี้จำปาดะ

การดำเนินกิจกรรมฟาร์มตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เป็นโครงการตามแนวพระราชดำริที่มุ่งสร้างความมั่นคงทางอาชีพให้แก่ประชาชนในพื้นที่โดยเปิดโอกาสให้เกษตรกรและประชาชนทั่วไปได้เรียนรู้การทำเกษตรผสมผสานและการบริหารจัดการฟาร์มอย่างมีระบบส่งเสริมให้เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างรายได้อย่างต่อเนื่องแก่ชุมชน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งเรียนรู้ตัวอย่างในการถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเกษตร ช่วยพัฒนาทักษะและเพิ่มศักยภาพในการประกอบอาชีพของประชาชนก่อให้เกิดการพัฒนาคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน และเป็นต้นแบบของการพัฒนาเกษตรเพื่อความพอเพียงในระดับชุมชน

Scroll to Top