วันพฤหัสบดี ที่ 13 สิงหาคม 2569 นางสุธิดา ตระกูลกองโต เกษตรอำเภอนาทวี มอบหมายให้นางสาวณัฐพร มณีเนียม เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานของ วิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงตำบลฉาง
ซึ่งสมาชิกได้ร่วมกันผลิตเครื่องแกงจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ผ่านกระบวนการผลิตที่ใส่ใจในทุกขั้นตอน เพื่อสร้างอาชีพ สร้างรายได้ และเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบทางการเกษตรในชุมชน
กิจกรรมในครั้งนี้ ดำเนินการผลิตเครื่องแกงหลากหลายชนิด ได้แก่
เครื่องแกงส้ม
เครื่องแกงเผ็ด
เครื่องแกงกะทิ
สมาชิกวิสาหกิจชุมชนร่วมกันตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การคัดเลือกเครื่องเทศและสมุนไพรในชุมชน การหั่นและเตรียมส่วนผสม การบดด้วยเครื่องบด ตลอดจนการผสมเครื่องแกงให้ได้รสชาติและคุณภาพตามสูตรของกลุ่ม
การดำเนินงานดังกล่าวนับเป็นอีกหนึ่งแนวทางในการ ส่งเสริมอาชีพและพัฒนาศักยภาพของวิสาหกิจชุมชน ให้สามารถผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ ต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน และสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกและครอบครัวอย่างยั่งยืน
สนใจเครื่องแกงจากวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงตำบลฉาง ติดต่อ 087-309-0921
