วันจันทร์ ที่ 20 เมษายน 2569 นางนันทกานต์ แก้วเนียม เกษตรอำเภอคลองหอยโข่ง มอบหมายให้นางสาววิยะดา บุญสีลาภ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ เยี่ยมเยียนวิสาหกิจชุมชนผลิตเครื่องแกงบ้านช่างแก้ว หมู่ที่ 7 ตำบลคลองหลาอำเภอคลองหอยโข่งจังหวัดสงขลา ซึ่งวันนี้ทางวิสาหกิจชุมชนเครื่องแกงบ้านช่างแก้ว ได้ทำการเตรียมวัตถุดิบสำหรับผลิตเครื่องแกงปักษ์ใต้ เด็ดพริกสด ปอกกระเทียม เตรียมตะไคร้ ล้างขมิ้น สำหรับการบดเครื่องแกงในวันถัดไป ซึ่งทุกขั้นตอนเตรียมด้วยความใส่ใจในรายละเอียด ล้างทำความสะอาดและผึ่งให้แห้งก่อนนำไปบดทุกครั้ง เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องแกง และรักษามาตรฐานการผลิตให้คงที่และสม่ำเสมอ
นอกจากนี้ สำนักงานเกษตรอำเภอคลองหอยโข่งยังอำนวยความสะดวกแก่สมาชิกกลุ่มในการให้บริการปรับปรุงทะเบียนเกษตรกรอีกด้วย
