วันที่ 10 กรกฎาคม 2569 นายประถม มุสิกรักษ์ เกษตรจังหวัดสงขลา มอบหมายให้นางสุนิตสา พรหมเดชะ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต ประชุมและลงพื้นที่คณะทำงานโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q restaurant)และโครงการส่งเสริมการบริโภคและใช้วัตถุดิบสินค้า Q (Q Market) การดำเนินการครั้งนี้ สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา ร่วมกับ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสงขลา สำนักงานประมงจังหวัด สำนักงานประมงน้ำจืด สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขต 8 จังหวัดสงขลา และศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี โดยดำเนินการประเมินเพื่อให้การรับรอง ลงพื้นที่ 5 อำเภอ 5 ร้าน ประกอบด้วย ร้านค้าหน้าฟาร์ม นางรุ้งตะวัน ช้างสาร ผ่านมาตรฐาน Q ชนิดพืช พริก มะเขือเทศ ฝรั่ง ชมพูทับทิมจันทร์ อำเภอระโนด จังหวัดสงขลา ร้านค้าหน้าฟาร์ม ไร่ปันรักปันสุข ผ่านมาตรฐาน Q ผักสลัด อำเภอเทพา จังหวัดสงขลา ร้านค้าหน้าฟาร์ม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาแฟโรบัสต้า ผ่านมาตรฐาน Q ชนิดพืช สะตอ กระท้อน ส้มจุก กาแฟ ทุเรียน อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา ร้านทัศปัณ ผ่านวัตถุดิบมาตรฐานสินค้า Q ผักสลัด อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ร้านสเต็กพวงรัน์ ผ่านมาตรฐาน Q ผักสลัด อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา พิจารณาจากแบบประเมินผลตรวจรับรองจากคณะกรรมการฯในส่วนของร้านอาหาร โดยรวมมีข้อแนะนำให้ปรับปรุง เขียงมีผ้าขาวปิดคลุมป้องกันฝุ่น แมลงวัน หนู ปิดฝาถังขยะตลอดเวลา และทำความสะอาดฝาผนังห้องครัว ฝาเพดาน และพัดลม การตรวจสอบพบว่าใช้วัตถุดิบผ่านมาตรฐาน Q
สุนิตสา พรหมเดชะ : ภาพ : ข่าว
ฐิตาภรณ์ อนุสาร : รายงาน