วันนี้ (6 มิถุนายน 2569) เวลา 17.20 น. ที่เอเรีย 36 ถนนรามัญ ย่านเมืองเก่าสงขลา อำเภอเมืองสงขลา นายรัฐศาสตร์ ชิดชู ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธาน Kick Off เปิดเมือง Songkhla Gastronomy City ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพเมืองและชุมชนเพื่อสนับสนุนการเป็นเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโก โดยสำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลามี นายประถม มุสิกรักษ์ เกษตรจังหวัดสงขลา เข้าร่วมพร้อหัวหน้าส่วนราชการ นายอำเภอ ภาครัฐ ภาคเอกชน ผู้ประกอบการ ผู้แทนเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโกจากในและต่างประเทศ เข้าร่วมงานอย่างคึกคัก
.
นางศศิเพ็ญ ละม้ายพันธุ์ วัฒนธรรมจังหวัดสงขลา กล่าวว่า การจัดกิจกรรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประกาศศักยภาพและความพร้อมของจังหวัดสงขลา หลังได้รับการรับรองเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ขององค์การยูเนสโก (UNESCO Creative Cities Network : UCCN) ด้านวิทยาการอาหาร หรือ Gastronomy เมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2568 ภายในงานจัดควบคู่กับเทศกาล Songkhla Gastronomy Week 2026 ซึ่งมีกิจกรรมหลากหลาย ทั้งการจำหน่ายอาหาร การสาธิตเมนูอาหาร การจัดนิทรรศการ การนำเสนอผลงานจากเชฟชื่อดัง การแสดงศิลปวัฒนธรรม เพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวเชิงอาหารของจังหวัดสงขลา