เกษตรสงขลา ติดตามการดำเนินงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเห็ดนางฟ้า ตำบลสนามชัย อำเภอสทิงพระ

วันที่ 26 พฤษภาคม 2569 นายประถม มุสิกรักษ์ เกษตรจังหวัดสงขลา มอบหมายให้ นางสาวส.พรเทวี พลกล้า นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ นายปิยบุตร สีตะพงษ์ และนางสุนิตสา พรหมเดชะ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต ร่วมกับเจ้าหน้าที่ สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 5 จังหวัดสงขลา และเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระ โดยกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเห็ดนางฟ้า ตำบลสนามชัย อำเภอสทิงพระ มีจำนวนสมาชิก 25 คน สมาชิกที่กรรมการจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชน 9 ราย กำลังการผลิตก้อนเห็ด ประมาณ 50,000 ก้อน ต่อปี เปิดดอก ประมาณ 30,000 ก้อนต่อปี จำหน่ายก้อนเห็ด ประมาณ 20,000 ก้อนต่อปี ราคาก้อนละ 10 บาท เป็นเงินรายได้ 200,000 บาท เปิดดอก จำหน่ายผลผลิตเห็ดสด เฉลี่ย 2,000 กิโลกรัมต่อปี ราคากิโลกรัมละ 80 บาท เป็นเงินรายได้ 160,000 บาท นำมาแปรรูปในช่วงเห็ดสดล้นตลาด เป็น 3 ผลิตภัณฑ์ ได้แก่ ข้าวเกรียบเห็ด ราคา ถุงละ 35 บาท น้ำเห็ด ราคาขวดละ 10 บาท แหนมเห็ด ขนาดลูกละ 13 กรัมแพ็คละ 7 ลูก 35 บาท ซึ่งน้ำเห็ดและแหนมเห็ดทำตามออร์เดอร์ เนื่องจากขาดอุปกรณ์ เช่น ตู้แช่ เกิดการจ้างงานและสร้างรายได้ใหักับสมาชิกและชุมชน

ปิยบุตร สีตะพงษ์ : ภาพ

สุนิตสา พรหมเดชะ : ข่าว

ฐิตาภรณ์ อนุสาร: รายงาน

#สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา

#กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต