วันที่ 7 กรกฎาคม 2569 นายประถม มุสิกรักษ์ เกษตรจังหวัดสงขลา มอบหมายให้นางสุนิตสา พรหมเดชะ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต ประชุมและลงพื้นที่คณะทำงานโครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยเลือกใช้สินค้า Q restaurant)และโครงการส่งเสริมการบริโภคและใช้วัตถุดิบสินค้า Q (Q Market) การดำเนินการครั้งนี้ สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา ร่วมกับ สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดสงขลา สำนักงานประมงจังหวัด สำนักงานประมงน้ำจืด สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขต 8 จังหวัดสงขลา และศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี โดยดำเนินการประเมินเพื่อให้การรับรอง ลงพื้นที่ 2 อำเภอ 9 ร้าน ประกอบด้วย ตลาดเกษตรกรจังหวัดสงขลา อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา รวมจำนวน 6 ร้านค้า ซึ่งมีใบมาตรฐาน Q ของเกษตรกรในโครงการหมดอายุอยู่ในช่วงดำเนินการต่ออายุ จำนวน 5 ร้าน และผ่านมาตรฐาน Q ยังไม่หมดอายุ จำนวน 1 ร้าน ห้องอาหารโรงแรมคริสตัล อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ร้านสวนชื่นสุข อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา พิจารณาจากแบบประเมินผลตรวจรับรองจากคณะกรรมการฯ มีมติผ่านทั้ง 3 ร้าน โดยรวมมีข้อแนะนำให้ปรับปรุง เรื่องตรวจสารปนเปื้อนน้ำบาดาล เขียงมีผ้าขาวปิดคลุมป้องกันฝุ่น แมลงวัน หนู ปิดฝาถังขยะตลอดเวลา และทำความสะอาดฝาผนังห้องครัว ฝาเพดาน และพัดลม การตรวจสอบพบว่าใช้วัตถุดิบผ่านมาตรฐาน Q
สุนิตสา พรหมเดชะ : ภาพ : ข่าว
ฐิตาภรณ์ อนุสาร : รายงาน