วันที่ 17 มิถุนายน 2569 นายประถม มุสิกรักษ์ เกษตรจังหวัดสงขลา มอบหมายให้นายปิยบุตร สีตะพงษ์ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ และนางสุนิตาา พรหมเดชะ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา ร่วมกับ เจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรอำเภอสทิงพระนำโดยนายอารอฟัต มะแอ เกษตรอำเภอกระทู้ รักษาราชการแทนเกษตรอำเภอสทิงพระ ร่วมจัดการถ่ายทอดนวัตกรรมงานวิจัยสู่การนำไปใช้ในพื้นที่เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม หลักสูตร “การจัดการวัสดุทางการเกษตรเพื่อเพิ่มคุณภาพดินแบะผลผลิตพืช” ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อเข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานและบริการมูลค่าสูง ปี 2569 กิจกรรมย่อยการสร้างความร่วมมือและงานวิจัย แก่สมาชิกเกษตรกรแปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอมบ้านชุมพล ต.ชุมพล อ.สทิงพระ จ.สงขลา จำนวน 30 ราย โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถพัฒนาสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพ ได้มาตรฐาน และเพิ่มมูลค่าผลผลิตผ่านการใช้เทคโนโลยี นวัตกรรม และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาดและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของภาคการเกษตร ตลอดจนสร้างรายได้ที่มั่นคงให้แก่เกษตรกรอย่างยั่งยืน ซึ่งเนืัอหาประกอบด้วย 1.การผลิตปุ๋ยหมักเพื่อการผลิตพืชอินทรีย์ 2.การผลิตฐานถ่านไบโอชาร์เพื่อการผลิตพืชตามมาตรฐานสินค้าเกษตร ณ ที่ทำการ แปลงใหญ่มะพร้าวน้ำหอมบ้านชุมพล หมู่ที่ 5 ตำบลชุมพล อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา โดยได้รับการถ่ายทอดความรู้จากอาจารย์สาธิต บัวขาว จากสาขาพืชศาสตร์ คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตนครศรีธรรมราช นอกจากนี้ได้ประชาสัมพันธ์ เรื่องวันความปลอดภัยอาหารโลก (World Food Safety Day) ประจำปี 2569 ซึ่งองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) และองค์การอนามัยโลก (WHO) กำหนดให้ตรงกับวันที่ 7 มิถุนายน ของทุกปี เพื่อสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของอาหารปลอดภัยต่อสุขภาพและชีวิตของประชาชนทั่วโลก
หลังจากนั้นได้เยี่ยมชมสวนมะพร้าวของนายวรวิทย์ จิตรมั่นธรรม สมาชิกเกษตรกรแปลงใหญ่ ฯ เพื่อติดตามข้อมูลสถานการณ์ผลผลิตมะพร้าว ซึ่งในปัจจุบันมีผลผลิตเพิ่มขึ้นจากเดือนที่ผ่านมาร้อยละ50 และมีราคาจำหน่ายมะพร้าวผลสด ผลละ 10 บาท
ปิยบุตร สีตะพงษ์ : ข่าว
สุนิตสา พรหมเดชะ : ภาพ
ฐิตาภรณ์ อนุสาร: รายงาน